Del llibre "La Vida a Pagès" de Salvador Vilarrasa i Vall
Es renta el blat de moro i per un plat del mateix s'hi afegeix un grapadet de fasols. Es posa a l'olla amb l'aigua freda i quan bull s'hi tira un os d'esquena i una bola de sagí, fent-ho bullir fins que és cuit. De tant en tant s'hi afegeig aigua freda.
** (Transcripció literal)
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada